Servizi

Servizi

Non facciamo solo catering classici. Ci divertiamo anche ad aiutarti a scoprire luoghi sconosciuti, fare un allestimento super, trovare la musica giusta e il fotografo adatto.
Se poi vuoi fare un matrimonio speciale, devi contattarci subito!

Colazione sull’acqua

"Sulle sponde del Naviglio le donne facevano il bucato, ed i ragazzini nelle sere d' estate si scambiavano timidi baci puri mentre i grilli intonavano estate sulla pianura padana", Alda Merini. Alda Merini era soprannominata la poetessa del Naviglio ed è a lei che ci siamo ispirati pensando alla Colazione sull'acqua. Una gita in barca sul Naviglio Grande con vista sul Parco Agricolo Sud degustando le nostre squisite ricette preparate con i prodotti delle aziende del Parco Agricolo Sud. Il rumore dell'acqua sulle sponde, i filari di pioppi cipressini che svettano in cielo, gli odori della campagna. La Colazione sull'acqua è una vera e propria immersione nel giacimento agroalimentare del Parco da cui noi attingiamo per i nostri piatti.

CookingTeamBuilding

Il teambuilding di PArC è unico e strettamente legato a Milano e la sua storia alimentare: Andrea guida il gruppo alla scoperta del giacimento gastronomico milanese da dove provengono tutte le materie prime utilizzate per creare ricette tradizionali e moderne in un clima da allegra brigata di cucina. Tecniche di cucina attuali e facilmente realizzabili, coinvolgimento e collaborazione sono gli elementi distintivi del nostro Cooking Team building che mira a rafforzare e consolidare il gruppo tramite la gestione e l’organizzazione del lavoro in cucina e l’esperienza della creazione.

Culture catering

Un catering di forte impatto comunicativo. L’evento trasforma un pasto in un’esperienza che coinvolge diversi livelli sensoriali. Gli astanti partecipano ad una cena con i prodotti delle aziende del Parco Agricolo animata da proiezioni visive, riproduzioni di suoni, distribuzione di oggetti caratterizzate dalla profonda identità territoriale del Parco Agricolo Sud. Un’esperienza che consente agli ospiti di entrare in pieno contatto con il Parco, la sua storia, il suo ambiente, i prodotti, le maestranze, i saperi, i profumi, i canali e più in generale i luoghi più rappresentativi di un territorio che esprime un giacimento gastronomico ricco di prodotti e ricette uniche e fortemente connotate con l'identità storica di Milano.
Culture catering è realizzato con la collaborazione di Visual Tasting™

Sposiamoci nel PArCo

Quella piccola chiesetta così graziosa, quella cascina con il vecchio mulino che risuona ancora dei canti delle mondine, le tovaglie di lino con “à jour” fatto a mano, i fiori di campo... idee semplici, ma mai scontate, per una giornata unica. Dovete solo raccontarci il vostro sogno, come a due amiche che vi aiuteranno a rendere il Vostro Giorno allegro, chic e bucolico!

I prodotti delle nostre aziende a casa tua

Consegniamo a casa tua le cassette PArC con prodotti delle nostre aziende. Contattaci e ti porteremo a casa la spesa: frutta, verdure, riso, formaggi, cereali, carne, uova, marmellate, composte, conserve...acquistati direttamente nelle aziende che forniscono la cucina di PArC.

Allestimenti

Una sala accogliente, una tavola chic, la giusta atmosfera, un buffet mai banale...........

Posti speciali

Ville di delizia, cascine storiche, abbazie millenarie, mulini e borghi storici...Il Parco Agricolo è ricco di luoghi speciali dove fare un catering unico. Lasciati accompagnare alla scoperta di posti suggestivi dove fare un buffet, una cena, un rinfresco per lavoro o per piacere.

Fiori, quadri, cuori

Forme, colori, profumi. La nostra consulenza ti accompagna verso un luogo magico: fiori scelti con cura per creare atmosfere campestri e sofisticate, rustiche e raffinate.

Musica, maestro!

Passa la banda, ma chissà chi la manda!? Noi! Una nota blu di jazz, uno swing saltellante, un rock un pò....rock, un funk hip hop o una musica gitana. La musica perfetta per il tuo evento ce l'abbiamo noi.

No cheese, please

Fotografie rigorosamente non in posa.

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Quiche di verdura della stagione (az. agr. Santa Marta) e formaggio del campo stagionato 12 mesi (az. agr. Rivolta) Gnocchi di ricotta con battuto di pomodoro fresco e candito e ricotta dura al basilico (4)

Il buffet perfetto, il prodotto unico, la gita fuori città, le stagioni. Le nostre proposte rappresentano la nostra filosofia e sono pensate per trasmettere significati, valori, esperienze dell'agricoltura del Parco Agricolo Sud Milano. Prodotti, profumi, immagini ti accompagnano alla scoperta di un territorio speciale.

PArC - Prodotti Agricoli e Catering - Riso in settembre

Il nostro catering segue le stagioni. Tutti i nostri piatti sono preparati esclusivamente con materie prime della stagione prodotte dalle aziende del Parco Agricolo di Milano che hanno il marchio di qualità ambientale, marchio rilasciato dall'Ente Parco alle aziende che realizzano azioni a favore dell'ambiente e del territorio.

Mappa aziende

Questo è il nostro mercato. Un giacimento di prodotti, di persone, luoghi, saperi, tradizioni che sono arrivate ai nostri giorni quasi intatte. Qui il riso ha la supremazia sulla pasta e negli orti vive la memoria di una cucina semplice, ma preziosa. Scopri le aziende da cui acquistiamo gli ottimi prodotti che diventano piatti eccellenti.